Voyagez au Japon le temps d'un repas avec cette recette d'émincé de boeuf au quatre-épices. La viande de boeuf est marinée dans de la sauce Teriyaki avant d'être sautée au wok avec des pousses de soja, des oignons et du vermicelle de riz : une bonne idée de plat complet, rapide et facile à réaliser.
Si vous cherchez une recette diététique mais gourmande pour autant, on a ce qu'il vous faut ! Inspiré de la cuisine chinoise, ce wok de poireaux très parfumé se prépare avec du filet mignon de porc et des vermicelles pour un plat minceur complet.
Avec des magrets de canard fermier et une botte d'asperge blanches, composez un délicieux wok persillé et aillé comme il faut. À l'approche du printemps, sautez sur cette recette de wok de magret de canard et d’Asperges des Sables des Landes !
Le veau prend des saveurs asiatiques lorsqu'il est cuisiné au wok ! Pour un repas facile, savoureux et coloré, découvrez cette recette de wok de veau à l'orange et au poivron. L'ajout du gingembre et du curry relève l'ensemble et vous transportera tout droit en Asie !
Envie de vous essayer à la cuisine chinoise mais vous ne savez pas par où commencer ? Gourmand et savoureux, le poulet sauté aux nouilles est un plat relativement facile à préparer, la preuve avec cette recette de wok de poulet aux nouilles et aux légumes.
Frire, mijoter, cuire à la vapeur ou à la mijotée… Tous ces modes de cuisson sont désormais possibles avec un seul ustensile : le wok. Avant de vous en offrir un, voici tous nos conseils pour trouver le meilleur wok adapté à vos besoins.
Découvrez la recette inratable de wok de légume d'hiver et de poulet grillé. Ce plat savoureux ne vous demandera quelques carottes, des poireaux, un peu d'ail et bien sûr, du poulet.
Prenez un vol direct pour l'Asie avec cette recette de wok légère et parfumée ! Elle associe le poireau, le filet mignon de porc, les carottes, les vermicelles de soja, le gingembre frais, l'ail, le piment et la coriandre.
Rapide et facile à préparer, cette recette gourmande et légère va vous faire voyager vers les parfums de l'Asie ! Les entrecôtes de boeuf sont émincées et cuites au wok avec des oignons et poivrons rouges, des tomates, du fenouil, de la sauce soja sucrée, des oignons verts, de l'huile et des graines de sésame.
15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson : voilà seulement le temps qu'il vous faut pour réaliser cette recette de sauté de bœuf ! Aux oignons, avec des condiments et des herbes fraîches bien choisies (ail, sésame,sauce soja, coriandre...), cette recette simplissime et rapide sera parfaite pour un repas de dernière minute !
Donnez de l'originalité à de simples râbles de lapin avec cette recette colorée et originale qui s'inspire de la cuisine asiatique. La viande est préparée façon wok avec des nouilles chinoises, des pois gourmands, des petits pois, des carottes, du poivron rouge et de la sauce soja pour un plat printanier à la fois léger et gourmand !
Une recette à base de boeuf à réaliser toute l'année
Boeuf aux légumes
Il ne vous faudra pas plus de 20 minutes pour réaliser ce plat original qui vous fera voyager vers les saveurs parfumées de l'Asie ! Il est réalisé à partir de nouilles chinoises puis de lamelles de boeuf sautées au wok avec des poivrons, des oignons nouveaux, de l'ananas et du concentré de tomates.
Pour un plat élégant et original à préparer en 30 minutes seulement, essayez cette recette idéale pour l'hiver ! L'onglet de boeuf est sauté au wok avec de la betterave rouge râpée, de la carotte, de la sauce soja, du gingembre en poudre, des brins de basilic et de l'huile d'olive.
Le Japchae est un plat mêlant des vermicelles chinois avec différents légumes sautés. Il est servi sans exception les jours de fête et de cérémonies traditionnelles. Le nom « japchae » (légumes divers) a été formé pour exprimer le mélange de légumes variés.
Wok d'agneau aux légumes nouveaux
sauté de bœuf aux brocolis, sauté, bœuf, brocolis, bambou, huile, plat
sukiyaki, bœuf, poireaux, épinards, champignons, soya, nouillettes fraîches, fondor, schichimi-togarashi, sauce japonaise, tofu, riz
wok de saucisse de Toulouse aux légumes, saucisses de Toulouse, tête de brocoli, pois gourmands, oignons rouges, plat
Boeuf aux oignons
Amateurs de sucré-salé, vous allez adorer cette recette de wok où le filet mignon de porc se mêle à l'ananas ! Rendue croustillante grâce à la Maizena dont elle est recouverte, la viande es accompagnée de riz, légumes et morceaux d'ananas au naturel pour un repas complet et parfumé.
chin chin gogi, chin chin, gogi, bœuf dans le faux-filet, échalotes roses, champignons noirs, plat
Bœuf façon asiatique
Veau aux petits légumes
Boeuf aux saveurs d'Asie
Il vous faudra moins de 20 minutes pour réaliser cette recette délicieuse de wok aux accent asiatiques ! Elle met à l'honneur le filet mignon de porc très tendre et les pois gourmands croquants qui sont assaisonnés très légèrement avec de l'oignon rouge, du yaourt et de la pâte de curry.
poêlée de bœuf, bœuf, légume, poivron, carotte, thym, plat
Rapide et facile à réaliser (en seulement 30 minutes), cette recette au bœuf, fenouil et crottin de chèvre sec est savoureuse ! Idéale à préparer pour un repas improvisé, découvrez ce wok au bœuf inratable !
Facile et rapide à faire, cette recette de wok de poire de boeuf s'accompagne de légumes colorés et de copeaux de parmesan pour un repas complet. Comptez seulement une dizaine de minutes de cuisson, et le tour est joué !
filet de porc frais, germe de soja, xérès ou vermouth blanc, maIzena, blanc d'œuf, plat
émincé de bœuf, bœuf, cinq-épices, rumsteck, soja, vermicelle, coriandre, plat
Boeuf aux oignons
riz au bœuf sauté aux cacahuètes, riz longs, rumsteck, cacahuètes, trait de tabasco, plat
Quatre ingrédients suffiront pour réaliser ce savoureux wok : des épinards, deux filets mignons de porc, une gousse d'ail et une pointe de piment. Parfait pour un repas improvisé ! Alors, qu'est-ce que vous attendez ?