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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.
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Commentaire : 0Ballotins de magret au chou
magret, ballottine, foie gras, canard, bouillon de volaille, porto, chou frisé, roulé, réveillon - Noël - Nouvel An, chaud, farci, ...salé, plat
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Commentaire : 0Ballottines de volaille aux escargots
persil plat, échalote, ballottine, escargot, volaille, réveillon - Noël - Nouvel An, girolle, chaud, farci, salé, blanc (type de découpe), ...plat, plat unique
Publiée dans : Viandes blanches et volailles -
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Commentaire : 0Ballottines de poulet à la crème d'anchois
cuisine provençale, basilic, huile d'olive , poulet, pâte d'anchois, salade mélangée, ballottine, poivron, viande blanche, chaud, farci, salé, tiède, escalope, ...cuisine méditerranéenne, roulé, farce (recette), plat, cuisine rapide
Publiée dans : Viandes blanches et volailles -
Commentaire : 0Filet d'agneau farci à la menthe, petits pois au jus
jambon cru, lardon, menthe verte, oignon, ballottine, petit pois, laitue, fond de veau, roulé, Pâques, mijoté, chaud, farci, filet, beurre, ...en habit, viande d'agneau, viande rouge, plat
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