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Commentaires : 2Lotte meunière aux cèpes et noix
Lotte meunière aux cèpes et noix
Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 1Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
Publiée dans : Viandes blanches et volailles -
Commentaire : 1Salade de moules à la sauce tartare
persil plat, vin blanc, jus de citron, câpre, bouquet garni, ciboulette, échalote, sauce tartare, moule, mayonnaise, jaune d'oeuf, salade (recette), ...salé, tiède, pomme de terre, moule marinière, entrée
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Commentaire : 0Club sandwich façon polaire
saumon fumé, câpre, aneth, pain scandinave, fromage frais, apéritif dinatoire, sandwich, froid, salé, cuisine européenne, sans cuisson, cuisine facile, cuisine ...rapide, entrée, autre
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Commentaire : 1Brochettes de thon mariné
oignon blanc, piment d'Espelette, câpre, ail, coriandre, persil, tomate confite, pâte d'anchois, sauce tomate, citron jaune, huile d'olive , thon, ...tomate, apéritif dinatoire, amuse gueule, marinade, chaud, salé, brochette, barbecue, cuisine méditerranéenne, plat
Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 0Thon à la catalane
câpre, ail, laurier, oignon, persil, thym, poivron rouge, thon, cuisine espagnole, coulis, vinaigre, cornichon, mijoté, froid, salé, darne, cocotte, sauce, ...tomate, cuisine méditerranéenne, cuisine diététique, plat, été
Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 0Pot-au-feu de cochon façon ravigote
persil plat, saucisse de Morteau, câpre, clou de girofle, bouquet garni, estragon, oignon, oeuf dur, moutarde, sauce ravigote, bouillon (recette), ...palette, viande de porc, viande blanche, pot-au-feu, mijoté, chaud, salé, jarret, carotte, cornichon, navet, poireau, pomme de terre, plat, plat ...unique, cuisine traditionnelle
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Commentaire : 0Bocconcini de lapin et polenta
vinaigre de xérès, vin blanc, câpre, échalote, sauge, lapin, cuisine italienne, orange, huile d'olive , fond de veau, olive, sauce, ...polenta, marinade, mijoté, chaud, salé, cuisine de chef, plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Salade d'herbes aux anchois
oignon blanc, persil plat, câpre, coriandre, roquette, tomate cerise, anchois, sauce vinaigrette, tomate confite, salade d'herbes, cuisine méditerranéenne, chaud-froid, salade ...(recette), salé, printemps, entrée
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Commentaire : 1Muffins au thon et raifort
persil plat, jus de citron, raifort, muffin, câpre, huile d'olive , thon, réveillon - Noël - Nouvel An, apéritif dinatoire, ...amuse gueule, marinade, salé, tiède, cuisine petit prix, entrée, autre
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Commentaire : 0Salade d'ailes de raie
câpre, persil, vin blanc, jus de citron, oeuf dur, huile d'olive , court-bouillon, roquette, tomate cerise, raie, sauce, salé, tiède, ...salade (recette), cornichon, entrée, cuisine rapide
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Commentaire : 0Filet de porc sauce "tonato"
câpre, clou de girofle, ail, oignon, sauge, jus de citron, pâte d'anchois, sauce au thon, cuisine italienne, thon, crème épaisse, ...mayonnaise, viande de porc, viande blanche, à l'étouffé, rôti, froid, salé, filet, plat
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Commentaire : 1Tomates farcies à la grecque
pistou, oignon blanc, échalote, pignon de pin, feta, câpre, cuisine grecque, olive noire, roquette, tomate confite, cuisine méditerranéenne, tomate, farci, ...froid, salé, apéritif dinatoire, farce (recette), entrée, cuisine petit prix, cuisine végétarienne
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Commentaire : 0Tartare de harengs fumés à la moutarde
moutarde forte, câpre, aneth, ciboulette, échalote, oignon, vinaigre de cidre, jus de citron, hareng fumé, tabasco, crème épaisse, tartare, tiède, ...cornichon, pomme de terre, plat
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Commentaire : 0Publiée dans : Coquillages et crustacés -
Commentaire : 0Cake aux tomates séchées, câpres et basilic
cuisine provençale, gruyère, câpre, basilic, huile d'olive , tomate séchée, cake, chaud, froid, salé, tiède, levure, entrée, plat, cuisine facile, ...cuisine familiale, cuisine petit prix, cuisine végétarienne
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Commentaire : 1Tartare de boeuf, mesclun aux herbes
oignon blanc, persil plat, moutarde forte, câpre, ketchup, tabasco, mesclun, sauce tartare, huile d'olive , sauce worcestershire, oeuf de caille, ...sans cuisson, cru, froid, salé, cornichon, viande de boeuf, viande rouge, fromage blanc, cuisine de chef, cuisine diététique, cuisine rapide, ...plat
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Commentaire : 0Tartare de truite marinée au carvi
persil plat, graine de sésame, gros sel, câpre, oignon, graine de carvi, sauce tartare, truite, fromage blanc, cornichon, tartare, marinade, ...froid, salé, filet, en couronne, cuisine de chef, cuisine diététique, entrée
Publiée dans : Entrées froides -
Commentaire : 0Publiée dans : Poissons
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