Résultats pour : champignon 
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Commentaire : 0Ballottines de volaille aux escargots
persil plat, échalote, ballottine, escargot, volaille, réveillon - Noël - Nouvel An, girolle, chaud, farci, salé, blanc (type de découpe), ...plat, plat unique
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Commentaire : 0Risotto crémeux aux truffes
parmesan, riz arborio, bouillon de volaille, cuisine italienne, truffe (champignon), réveillon - Noël - Nouvel An, risotto, chaud, salé, cuisine ...végétarienne, entrée
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Commentaire : 0Gelée de foie gras truffé à la mousseline de pois
mousseline, petit pois, foie gras, gélatine, bouillon de volaille, crème liquide, froid, salé, verrine, réveillon - Noël - Nouvel An, ...truffe (champignon), entrée
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Commentaire : 1Crumble de noix de coco au curry de dinde
curry, coriandre, oignon, piment, lait de coco, crumble, noix de coco, dinde, cassonade, viande blanche, pâte (recette), chaud, sucré salé, ...escalope, cuisine exotique, champignon de Paris, plat unique, plat
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Commentaire : 1Crème mousseuse de châtaignes aux cèpes
cerfeuil, échalote, huile de noix, fond de veau, lait concentré, velouté, noix (fruit), marron - châtaigne, cèpe, chaud, salé, automne, ...entrée
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Commentaire : 1Poule au pot Henri IV
cuisine régionale, clou de girofle, bouquet garni, oignon, vin blanc, crème liquide, céleri-rave, poule, pochée, poireau, truffe (champignon), carotte, à ...l'étouffé, chaud, farci, salé, bouillon (recette), plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaires : 2Fricassée de poulet au beurre d'herbes
basilic, cerfeuil, estragon, menthe verte, oignon, lardon, poulet, bouillon de volaille, fricassée, chaud, salé, champignon de Paris, pomme de terre, ...plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 1Fondue aux 3 poissons
graine de coriandre, fleur de sel, coriandre, fumet de poissons, sauce soja, cabillaud, saumon, thon, champignon de Paris, poireau, fondue, ...chaud, salé, cuisine traditionnelle revisitée, plat, cuisine diététique
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