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Commentaire : 0Petits flans aux girolles
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Commentaire : 0Salade aux quenelles rôties
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Commentaire : 0Pizza blanche à la ricotta
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Commentaire : 0Poitrine de veau laquée et quinoa
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Commentaires : 4Fricassée de rognons de veau à l'ancienne
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Commentaires : 2Suprêmes de volaille au beurre de truffe
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Commentaire : 1Faisan rôti grand siècle
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Commentaire : 0Emincé de dinde à la zingara
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Commentaire : 0Poêlée de cèpes aux noix
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Commentaire : 0Risotto aux saucisses grillées
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Commentaire : 0Salade italienne aux billes de veau
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Commentaire : 0Velouté de champignons aux noix
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Commentaire : 0Nems de pétoncles au gingembre
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Commentaire : 1Chapon truffé au bouillon d'herbes
bouquet garni, fines herbes, vin blanc, chapon, crème liquide, bouillon (recette), chaud, salé, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe ...(champignon), sauce, plat
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Commentaire : 0Oeufs brouillés aux morilles, toasts au vieux beaufort
beaufort, ciboulette, pain de campagne, toast, crème épaisse, oeuf brouillé, tartine, bain-marie, chaud, salé, verrine, morille, oeuf, entrée, plat, cuisine ...végétarienne
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Commentaire : 0Filet de boeuf à la truffe fraîche, pommes Maxim's
thym, chaud, salé, tournedos, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe (champignon), pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, ...plat unique, plat
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Commentaires : 2Chapon aux senteurs de truffe en cocotte lutée
chapon, bouquet garni, échalote, lard fumé, huile de noix, pâte à pizza, à l'étouffé, chaud, cocotte, réveillon - Noël - ...Nouvel An, truffe (champignon), plat
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.




