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Commentaire : 0Salade de mâche aux noisettes et pommes farcies
vinaigre balsamique, lard fumé, mimolette, noisette (fruit), huile d'olive , mâche, raisin sec, pomme, salade (recette), farci, sucré salé, chaud-froid, ...farce (recette), entrée
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Commentaire : 0Bouillabaisse d'oeufs en gelée
persil plat, safran, ail, bouquet garni, oignon, huile d'olive , oeuf poché, pain de campagne, agar-agar, poireau, tomate, tartine, mijoté, ...en gelée (type de préparation), salé, chaud-froid, bouillon (recette), cuisine végétarienne, entrée
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Commentaire : 0Figues rôties en chaud-froid
vanille, jus de citron, figue, glace, miel, chaud-froid, cuisine rapide, dessert
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Commentaire : 0Salade de pomelos au bacon
ciboulette, jus de citron, pomelo, trévise, salade mélangée, bacon, batavia, huile d'olive , frisée, cassonade, chaud-froid, en habit, amuse gueule, ...salade (recette), sucré salé, brochette, apéritif dinatoire, entrée
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Commentaire : 0Rémoulade de bulots au curry
curry, bouquet garni, ciboulette, jus de citron, moutarde, mayonnaise, crème liquide, huile d'olive , céleri-rave, bulot, jaune d'oeuf, rémoulade, salé, ...chaud-froid, entrée
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Commentaire : 1Faisselle aux fruits secs et caramel au beurre salé
amande, faisselle, pistache, pruneau, thé, crème liquide, noisette (fruit), infusion, chaud-froid, raisin, caramel, sucre , beurre, fruit sec, sucré salé, ...abricot, dessert
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