Résultats pour : clou de girofle

Daurade à l'aigre-doux de fenouil à l'orange

fleur de sel, clou de girofle, huile de pépins de raisin, orange, dorade, fenouil, aigre doux, chaud, sucré salé, cuisine ...de chef, cuisine diététique, plat

Rôti de veau au citron et au gingembre

clou de girofle, gingembre, bouquet garni, oignon, vin blanc, citron jaune, viande de veau, viande blanche, cuisine traditionnelle revisitée, à  ...l'étouffé, rôti, chaud, salé, longe, plat

Chutney de mangues

gousse de vanille, oignon, piment, vinaigre de vin, cannelle, clou de girofle, gingembre, chutney, mangue, raisin sec, cassonade, pomme, aigre ...doux, froid, sucré salé, cuisine exotique, autre

Pêches rôties, jus de cassis

Daube des mariniers

cuisine régionale, câpre, clou de girofle, noix de muscade, ail, laurier, oignon, huile d'olive , anchois, viande de boeuf, cornichon, ...à  l'étouffé, daube, chaud, joue, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique

Pot-au-feu de canard

clou de girofle, laurier, oignon, thym, canard, pot-au-feu, mijoté, chaud, cuisse, carotte, épinard, navet, poireau, pomme de terre, viande rouge, ...hiver, plat