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Commentaires : 8Blanquette de veau à la vanille
gousse de vanille, oignon, blanquette, crème épaisse, cuisine traditionnelle revisitée, mijoté, chaud, sucré salé, épaule, tendron, cocotte, cuisine exotique, carotte, ...poireau, viande de veau, viande blanche, jaune d'oeuf, plat, plat unique
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Commentaire : 1Daube des mariniers
cuisine régionale, câpre, clou de girofle, noix de muscade, ail, laurier, oignon, huile d'olive , anchois, viande de boeuf, cornichon, ...à l'étouffé, daube, chaud, joue, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaires : 2Fricassée de poulet aux aubergines
ail, coriandre, persil, vin blanc, huile d'olive , fricassée, raisin sec, poulet, aubergine, viande blanche, mijoté, chaud, cocotte, haut de ...cuisse, plat unique, plat
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Commentaire : 0Beignets de colin en cocotte, à la provençale
cuisine provençale, safran, ail, oignon, huile d'olive , pâte à beignet, aïoli, lieu, pomme de terre, tomate, apéritif dinatoire, tapas, ...amuse gueule, beignet, friture, mijoté, chaud, cocotte, cuisine petit prix, entrée
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Commentaire : 0Pommes aux amandes
amande, pomme, chapelure, biscuit (produit sucré), vapeur, chaud, sucré, tiède, cocotte, oeuf, dessert
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Commentaire : 0Echine de porc à la bière
bouquet garni, oignon, bière blanche, saindoux, viande de porc, viande blanche, vapeur, chaud, salé, échine, cocotte, chapelure, cuisine traditionnelle, plat, ...cuisine diététique
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Commentaire : 1Pommes de terre campagnardes cuites au diable
ail, échalote, laurier, thym, huile d'olive , vapeur, chaud, salé, cocotte, pomme de terre, plat, cuisine diététique, cuisine végétarienne, cuisine ...traditionnelle
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Commentaire : 0Jambonneau au cidre et aux deux pommes
fleur de sel, jus de citron, cidre, mijoté, chaud, sucré salé, jambonneau, cocotte, pomme, pomme de terre, viande de porc, ...viande blanche, cuisine facile, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaires : 3Haricot de collier d'agneau aux cocos
ail, bouquet garni, oignon, concentré de tomate, haricot (recette), haricot blanc, viande d'agneau, viande rouge, carotte, chaud, collier, cocotte, Pâques, ...automne, plat, plat unique, cuisine traditionnelle
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Commentaire : 1Cuisses de poulet vallée d'Auge
cuisine normande, poivre, estragon, cidre, crème liquide, poulet, sel, pomme, viande blanche, mijoté, chaud, sucré salé, cuisse, cocotte, huile alimentaire, ...beurre, plat, cuisine rapide
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Commentaire : 0Salade de fruits en cocotte lutée
gousse de vanille, cannelle, gelée (confiture), figue, groseille, fruit sec, poire, pomme, raisin, farine, terrine, à l'étouffé, chaud, sucré, cocotte, ...abricot, dessert, cuisine petit prix
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.






