Résultats pour : court-bouillon 
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Commentaire : 0Duo de sole et lotte, sauce hollandaise
crevette rose, riz basmati, anis étoilé [badiane], vin blanc, sauce hollandaise, court-bouillon, fève, lotte, sole, bain-marie, chaud, salé, réveillon - ...Noël - Nouvel An, plat, plat unique
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Commentaire : 0Salade d'ailes de raie
câpre, persil, vin blanc, jus de citron, oeuf dur, huile d'olive , court-bouillon, roquette, tomate cerise, raie, sauce, salé, tiède, ...salade (recette), cornichon, entrée, cuisine rapide
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Commentaire : 0Filets de turbot aux coquillages en nage de légumes
caviar (oeuf de poisson), turbot, coque, moule, cidre, crème liquide, chantilly, court-bouillon, chaud, salé, filet, réveillon - Noël - Nouvel ...An, carotte, céleri, poireau, bouillon (recette), julienne, moule marinière, plat
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Commentaire : 0Feuilletés de langouste, sauce hollandaise
jus de citron, sauce hollandaise, court-bouillon, pâte feuilletée, langouste, feuilleté, bain-marie, chaud, salé, queue, réveillon - Noël - Nouvel An, ...poireau, entrée
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Commentaire : 1Nage de saint-jacques au gingembre
mascarpone, gingembre, safran, baie rose, fumet de poissons, court-bouillon, coquille saint-jacques, chaud, réveillon - Noël - Nouvel An, Saint-Valentin, carotte, ...poireau, bouillon (recette), cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Ailes de raie aux tomates confites, sauce aux anchois
poivre, ail, ciboulette, vinaigre blanc, jus de citron, pâte d'anchois, raie, sucre en poudre, sel, huile d'olive , court-bouillon, chaud, ...confit, aile, tomate, bouillon (recette), plat
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