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Commentaire : 0Salade créole à la mangue et au crabe
citron vert, ciboulette, oignon, piment, mangue, crabe, apéritif dinatoire, salade (recette), froid, sucré salé, verrine, cuisine exotique, cuisine créole, cuisine ...rapide, entrée
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Commentaire : 1Mousses d'avocat au crabe
moutarde forte, fines herbes, gélatine, mayonnaise, tabasco, crabe, fromage blanc, mousse, froid, salé, verrine, apéritif dinatoire, réveillon - Noël - ...Nouvel An, avocat, entrée, autre, cuisine rapide
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Commentaire : 0Gelée de tourteau coraillée
persil plat, cardamome, coriandre, estragon, tourteau, gélatine, mousseline, crème liquide, bouillon (recette), fenouil, froid, en gelée (type de préparation), salé, ...verrine, cuisine de chef, entrée, étape de réalisation
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Commentaire : 0Fricassée de poularde à la créole
curry, crevette rose, poularde, crème épaisse, crabe, fricassée, lait de coco, mijoté, chaud, sucré salé, cuisine exotique, réveillon - Noël ...- Nouvel An, cuisine créole, plat
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