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Commentaire : 1Filet mignon au piccalilli
cuisine anglaise, crème épaisse, condiment, sauce, viande de porc, viande blanche, mijoté, aigre doux, chaud, salé, filet mignon, cuisine facile, ...cuisine rapide, légume, plat
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Commentaire : 0Côte de boeuf au barbecue, sauce à la fourme d'Ambert
persil, baie rose, fourme d'Ambert, crème liquide, noix (fruit), viande de boeuf, viande rouge, sauce, grillade, chaud, salé, côte, barbecue, ...été, plat
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Commentaire : 0Mille-feuilles ardéchois
gousse de vanille, cuisine ardéchoise, chocolat noir, crème liquide, crème de marron, pastilla, brick, froid, sucré, mille-feuille, réveillon - Noël ...- Nouvel An, dessert
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Commentaire : 0Tourte de Noël aux mendiants
cuisine provençale, citron jaune, orange, pâte brisée, tourte, pistache, raisin sec, datte, figue sèche, fruit sec, crème fraîche, sirop, froid, ...sucré, tiède, réveillon - Noël - Nouvel An, fruit confit, abricot, dessert
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Commentaire : 0Crêpes à l'antillaise
gousse de vanille, rhum, crème liquide, cuisine antillaise, banane, datte, raisin sec, crème pâtissière, pâte à crêpe, chaud, sucré, cuisine ...exotique, crêpe, Chandeleur, dessert, autre
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Commentaire : 0Curry de porc à la mangue
curry, oignon, crème liquide, mangue, fruit sec, raisin, poireau, viande de porc, viande blanche, mijoté, sauté, chaud, sucré salé, échine, ...cocotte, cuisine exotique, plat unique, plat
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Commentaire : 0Risotto de homard au xérès
xérès (vin), safran, échalote, riz arborio, crème liquide, cuisine italienne, homard, bouillon de volaille, risotto, chaud, réveillon - Noël - ...Nouvel An, entrée
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Commentaires : 2Petits flans au boudin noir
oignon blanc, oignon, boudin noir, crème liquide, lait, courgette, poireau, flan, bain-marie, chaud, salé, ramequin, cuisine facile, cuisine petit prix, ...entrée
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Commentaire : 1Clafoutis à l'ananas
clafoutis, ananas, crème liquide, beurre, cuisine exotique, sucré, tiède, cuisine diététique, dessert, oeuf
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Commentaire : 0Velouté d'oignon au bleu
persil plat, oignon, fromage bleu, bouillon de volaille, pain de campagne, crème épaisse, velouté, tartine, chaud, salé, cuisine rapide, cuisine ...végétarienne, entrée
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Commentaire : 1Poularde en pâte, sauce sabayon
champagne, ail, échalote, oignon, cuisine régionale, poularde, fond de veau, jaune d'oeuf, crème fraîche, sabayon, chaud, en croûte, salé, cuisine ...de chef, plat
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Commentaire : 1Oeufs surprise au caviar
cuisine régionale, caviar (oeuf de poisson), baie rose, oeuf mollet, baguette, croûton, crème liquide, cuisine russe, réveillon - Noël - ...Nouvel An, chaud, salé, cuisine rapide, cuisine végétarienne, entrée, oeuf
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Commentaires : 4Crème de châtaignes aux saint-jacques
lardon, échalote, crème liquide, fond de veau, velouté, coquille saint-jacques, réveillon - Noël - Nouvel An, chaud, salé, cuisine rapide, ...entrée
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Commentaire : 0Velouté de chocolat blanc en brioche
pruneau, chocolat blanc, pâte d'amande, crème liquide, amuse gueule, brioche, fondue, chaud, farci, sucré, réveillon - Noël - Nouvel An, ...dessert, autre, cuisine rapide
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Commentaire : 0Saint-jacques lutées au fenouil
aneth, baie rose, pâte feuilletée, coquille saint-jacques, crème épaisse, réveillon - Noël - Nouvel An, fenouil, à l'étouffé, chaud, salé, ...cuisine rapide, entrée
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





