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Commentaire : 0Salade créole à la mangue et au crabe
citron vert, ciboulette, oignon, piment, mangue, crabe, apéritif dinatoire, salade (recette), froid, sucré salé, verrine, cuisine exotique, cuisine créole, cuisine ...rapide, entrée
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Commentaire : 0Canard farci au boudin à l'antillaise
curry, boudin antillais, piment, anis étoilé [badiane], riz basmati, bouillon de volaille, cuisine antillaise, mangue, canard, mijoté, chaud, sucré salé, ...cuisine exotique, réveillon - Noël - Nouvel An, farce (recette), plat
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Commentaire : 0Poulet créole aux bananes plantain
poivre mélangé, anis étoilé [badiane], cannelle, clou de girofle, paprika, citron vert, poulet, cuisine créole, mijoté, chaud, cuisine exotique, banane ...plantain, cuisine petit prix, plat
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Commentaire : 0Brochettes de porc New-Orléans
cinq épices, vinaigre de xérès, gingembre, menthe verte, piment, ananas, sauce soja, viande de porc, apéritif dinatoire, miel, amuse gueule, ...marinade, chaud, sucré salé, filet mignon, brochette, barbecue, cuisine créole, plat
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Commentaire : 0Crêpes à l'antillaise
gousse de vanille, rhum, crème liquide, cuisine antillaise, banane, datte, raisin sec, crème pâtissière, pâte à crêpe, chaud, sucré, cuisine ...exotique, crêpe, Chandeleur, dessert, autre
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Commentaire : 0Blanc-manger à l'ananas confit
gélatine, crème liquide, sucre vanillé, amande, ananas, lait, blanc-manger, crème (recette), froid, sucré, cuisine exotique, réveillon - Noël - Nouvel ...An, cuisine créole, dessert
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Commentaire : 0Tartare de lychees aux épices
gousse de vanille, vin blanc, jus de citron, gingembre, ananas, kumquat, litchi, mangue, papaye, tartare, froid, sucré, cuisine exotique, réveillon ...- Noël - Nouvel An, cuisine créole, dessert
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Commentaire : 1Joues de boeuf braisées à la créole
colombo, bouquet garni, piment, huile d'olive , rhum, lait de coco, ananas, banane, pomme, tomate, viande de boeuf, viande rouge, ...chaud, sucré salé, joue, cuisine exotique, cuisine créole, cuisine traditionnelle revisitée, plat
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Commentaire : 0Tarte des îles à l'ananas
citron vert, ananas, noix de coco, cassonade, rhum, crème liquide, pâte (recette), tarte, froid, sucré, tiède, cuisine exotique, cuisine créole, ...dessert
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Commentaire : 0Ananas au sirop de fruits de la passion et gingembre
anis étoilé [badiane], gingembre, ananas, fruit de la passion, sirop, cuisine exotique, cuisine créole, sucré, tiède, cuisine de chef, cuisine ...diététique, dessert
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Commentaire : 0Fricassée de poularde à la créole
curry, crevette rose, poularde, crème épaisse, crabe, fricassée, lait de coco, mijoté, chaud, sucré salé, cuisine exotique, réveillon - Noël ...- Nouvel An, cuisine créole, plat
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Commentaire : 0Salade jambalaya
oignon blanc, crevette rose, jambon blanc, riz blanc, paprika, estragon, tabasco, chorizo, cuisine américaine, ananas, cacahuète, poivron vert, cuisine créole, ...salade (recette), froid, sucré salé, cuisine exotique, sauce, plat, cuisine rapide
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Commentaire : 0Grand Marnier créole
citron vert, banane, Grand Marnier, cocktail alcoolisé, apéritif dinatoire, cuisine créole, autre
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





