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Commentaire : 0Ajo blanco (soupe espagnole à l'ail)
Ajo blanco (soupe espagnole à l'ail)
Publiée dans : Soupes et veloutés -
Commentaire : 0Thon à la catalane
câpre, ail, laurier, oignon, persil, thym, poivron rouge, thon, cuisine espagnole, coulis, vinaigre, cornichon, mijoté, froid, salé, darne, cocotte, sauce, ...tomate, cuisine méditerranéenne, cuisine diététique, plat, été
Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 1Gaspacho andalou blanc
vinaigre de xérès, ail, pignon de pin, huile d'olive , gaspacho, cuisine espagnole, amande, raisin sec, raisin blanc, concombre, pain, ...cru, froid, sucré salé, cuisine végétarienne, entrée
Publiée dans : Soupes et veloutés -
Commentaire : 0Publiée dans : Glaces et sorbets -
Commentaire : 0Crème de moules au chorizo
safran, ail, cerfeuil, oignon, vin blanc, fumet de poissons, huile d'olive , velouté, cuisine espagnole, moule, chorizo, crème fraîche, crème ...(recette), chaud, salé, tiède, julienne, moule marinière, entrée, légume
Publiée dans : Soupes et veloutés -
Commentaires : 2Tomates confites à l'huile
cuisine provençale, ail, thym, huile d'olive , tomate confite, cuisine italienne, cuisine espagnole, bocal, confit, froid, salé, cuisine méditerranéenne, cuisine ...traditionnelle, cuisine végétarienne, autre, accompagnement
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Commentaire : 0Tortilla "verde" au fromage de brebis et à la menthe
persil plat, tortilla espagnole, menthe verte, fromage de brebis, cuisine espagnole, épinard, apéritif dinatoire, tapas, froid, salé, cuisine végétarienne, entrée, ...oeuf
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Commentaire : 0Salade d'oranges aux oignons
persil plat, piment de Cayenne, cumin, oignon, cuisine espagnole, orange, olive noire, huile d'olive , sans cuisson, cuisine méditerranéenne, salade ...(recette), froid, sucré salé, cuisine facile, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Empanadas
persil plat, ail, oignon, pulpe de tomate, oeuf dur, chausson, cuisine espagnole, olive verte, thon, amuse gueule, chaud, froid, salé, ...tiède, apéritif dinatoire, tapas, entrée
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Commentaire : 1Pastilla aux fruits secs et à la fleur d'oranger
cuisine marocaine, cuisine espagnole, orange, datte, raisin sec, fleur d'oranger, figue sèche, cuisine méditerranéenne, pastilla, fruit sec, abricot, brick, chaud, ...sucré, réveillon - Noël - Nouvel An, dessert
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Commentaire : 0Poulet farci sous la peau au chorizo
parmesan, laurier, oignon, romarin, huile d'olive , cuisine espagnole, chorizo, poulet, viande blanche, chaud, farci, salé, haut de cuisse, cuisine ...méditerranéenne, cuisine rapide, plat
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Commentaire : 0Tortilla aux courgettes
persil plat, oignon, tortilla espagnole, huile d'olive , cuisine espagnole, courgette, apéritif dinatoire, tapas, amuse gueule, chaud, salé, cuisine petit ...prix, cuisine rapide, cuisine végétarienne, plat, oeuf
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Commentaire : 0Sangria à la pêche
vin rouge, cocktail alcoolisé, jus de fruit, cuisine espagnole, pêche, apéritif dinatoire, autre
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





