Résultats pour : cuisine traditionnelle revisitée 
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Commentaire : 1Dinde farcie au pain d'épice, rattes au lard
lard fumé, fond de volaille, foie, foie gras, dinde, porto, pain d'épice, réveillon - Noël - Nouvel An, pomme de ...terre, chaud, farci, sucré salé, farce (recette), cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaire : 0Parmentier de veau aux petits pois
ail, oignon, huile d'olive , crème liquide, parmentier, bouillon de boeuf, petit pois, pomme de terre, viande de veau, viande ...blanche, purée, chaud, salé, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique, printemps
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Commentaire : 1Daube des mariniers
cuisine régionale, câpre, clou de girofle, noix de muscade, ail, laurier, oignon, huile d'olive , anchois, viande de boeuf, cornichon, ...à l'étouffé, daube, chaud, joue, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaire : 0Choucroute de poissons fumés au genièvre
haddock, baie de genièvre, aneth, bouquet garni, échalote, vin blanc, truite fumée, crème liquide, cuisine traditionnelle revisitée, beurre, lait, choucroute, ...chaud, pomme de terre, plat, plat unique
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Commentaire : 0Cuisses de pintade au chou et aux marrons
oignon blanc, cuisine ardéchoise, lardon, pintade, chou blanc, graisse de canard, cuisine traditionnelle revisitée, marron - châtaigne, mijoté, chaud, salé, ...cuisse, cuisine rapide, plat, plat unique
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Commentaire : 0Jarret de veau au citron confit et carottes au cumin
cumin, ail, bouquet garni, oignon, vin blanc, citron confit, huile d'olive , miel, à l'étouffé, mijoté, chaud, sucré salé, jarret, ...carotte, viande de veau, viande blanche, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaires : 2Magret de canard rôti, chou rouge au cassis
lardon, vinaigre de vin, oignon, canard, gelée (confiture), chou rouge, magret, cassis, pomme, mijoté, chaud, sucré salé, viande rouge, cuisine ...traditionnelle revisitée, sauce, plat unique, plat
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Commentaires : 2Filet mignon de porc à l'orange
persil plat, sauce soja, orange, riz, viande de porc, viande blanche, chaud, sucré salé, filet mignon, cuisine exotique, cuisine traditionnelle ...revisitée, miel, cuisine rapide, plat
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Commentaire : 1Fondue aux 3 poissons
graine de coriandre, fleur de sel, coriandre, fumet de poissons, sauce soja, cabillaud, saumon, thon, champignon de Paris, poireau, fondue, ...chaud, salé, cuisine traditionnelle revisitée, plat, cuisine diététique
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