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Commentaire : 0Canard farci au boudin à l'antillaise
curry, boudin antillais, piment, anis étoilé [badiane], riz basmati, bouillon de volaille, cuisine antillaise, mangue, canard, mijoté, chaud, sucré salé, ...cuisine exotique, réveillon - Noël - Nouvel An, farce (recette), plat
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Commentaire : 1Cuisses de canard grand veneur
bouquet garni, vin rouge, baie rose, canard, gelée (confiture), groseille, potiron, viande rouge, carotte, céleri, chaud, sucré salé, cuisse, halloween, ...fécule, cuisine traditionnelle, plat, automne
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Commentaires : 2Osso-buco de dinde aux agrumes
citron vert, safran, ail, bouquet garni, échalote, baie rose, fond de volaille, dinde, orange, pamplemousse, viande blanche, osso buco, mijoté, ...chaud, sucré salé, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, miel, plat
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Commentaires : 2Pintade laquée bigarde aux lentilles vertes
petit-suisse, clou de girofle, ail, bouquet garni, oignon, beurre demi-sel, Grand Marnier, orange, lentille, lard, pintade, carotte, chaud, farci, salé, ...sucré salé, miel, laqué, plat, plat unique
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Commentaires : 8Pintade farcie aux noisettes, sauce au cidre
cuisine régionale, riz blanc, riz brun, noix de muscade, cidre, noisette (fruit), pintade, farce (recette), cuisine traditionnelle revisitée, farci, plat, ...automne
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Commentaire : 0Consommé de poulet
clou de girofle, ail, laurier, oignon, persil, huile d'olive , concentré de tomate, poulet, orange, carotte, céleri, poireau, viande blanche, ...soupe, mijoté, chaud, salé, aile, entrée
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Commentaire : 0Foie gras poêlé aux poires
cannelle, clou de girofle, gingembre, baie rose, foie gras, pochée, miel, chaud, sucré salé, réveillon - Noël - Nouvel An, ...poire, cuisine rapide, plat
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Commentaire : 1Clafoutis de potiron au curry de poulet
curry, paprika, crème liquide, potiron, poulet, jaune d'oeuf, tomate, viande blanche, chapelure, gratin, chaud, salé, blanc (type de découpe), halloween, ...courgette, plat, automne, cuisine facile, cuisine familiale, cuisine petit prix, plat unique
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Commentaire : 0Tourte de pommes de terre
comté, noix de muscade, échalote, crème liquide, pâte brisée, pâte feuilletée, tourte, chaud, salé, pomme de terre, plat, cuisine traditionnelle, ...cuisine familiale, cuisine petit prix, cuisine végétarienne
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Commentaire : 0Lapin au genièvre et aux poireaux
lapin, baie de genièvre, ail, oignon, huile d'olive , sauce soja, gin, céleri, poireau, mijoté, chaud, salé, printemps, plat unique, ...plat
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Commentaires : 5Saint-jacques à la crème d'épinard aux poires
curry, crème liquide, coquille saint-jacques, sauce, crème (recette), purée, chaud, sucré salé, réveillon - Noël - Nouvel An, poire, épinard, ...entrée
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Commentaire : 1Croustillants à la florentine
mozzarelle, parmesan, noix de muscade, basilic, cuisine italienne, épinard, apéritif dinatoire, antipasti, amuse gueule, brick, nem, chaud, salé, roulé, cuisine ...rapide, cuisine végétarienne, entrée
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Commentaire : 0Crumble salé à la betterave
lardon, baie de genièvre, laurier, oignon, bière, crumble, amande, betterave, pâte (recette), salé, tiède, cuisine de chef, cuisine petit prix, ...entrée
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Commentaires : 2Charlotte d'agneau aux aubergines grillées
cuisine provençale, cumin, ail, oignon, thym, huile d'olive , charlotte, froid, salé, tiède, épaule, aubergine, tomate, viande d'agneau, viande rouge, ...plat unique, plat
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Commentaire : 0Asperges vertes aux herbes
poivre mélangé, parmesan, basilic, menthe verte, huile d'olive , citron confit, citron jaune, asperge verte, salé, tiède, cuisine facile, cuisine ...rapide, cuisine végétarienne, printemps, entrée
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





