Résultats pour : fond de veau 
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Commentaire : 0Poulet aux écrevisses
Poulet aux écrevisses
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Commentaires : 4Fricassée de rognons de veau à l'ancienne
Fricassée de rognons de veau à l'ancienne
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Commentaire : 0Cocotte de légumes d'hiver
Cocotte de légumes d'hiver
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Commentaire : 1Faisan rôti grand siècle
Faisan rôti grand siècle
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Commentaire : 0Emincé de dinde à la zingara
Emincé de dinde à la zingara
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Commentaire : 0Terrine de foie gras pochée au vin rouge
Terrine de foie gras pochée au vin rouge
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Commentaire : 1Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
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Commentaires : 2Hachis parmentier aux patates douces
Hachis parmentier aux patates douces
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Commentaire : 0Nems de pétoncles au gingembre
Nems de pétoncles au gingembre
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Commentaire : 0Poêlée de vermicelle aux deux pois
vinaigre balsamique, fines herbes, fond de veau, petit pois, pois gourmand, vermicelle, bouillon de volaille, chaud, salé, cuisine diététique, cuisine ...petit prix, cuisine végétarienne, plat
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Commentaire : 1Lapin en civet à la mode de Quiberon
lapin, ail, bouquet garni, oignon, vin rouge, fond de veau, huile d'olive , chaud, salé, cuisse, râble, carotte, céleri, plat, ...cuisine de chef, cuisine diététique
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Commentaire : 0Cappuccino de cèpes
persil plat, huile d'olive , crème liquide, fond de veau, velouté, chaud, salé, réveillon - Noël - Nouvel An, cèpe, ...pain, entrée, cuisine petit prix, cuisine rapide, cuisine végétarienne
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Commentaire : 0Veau de lait aux chanterelles
oignon blanc, échalote, fond de veau, chaud, salé, carré, girolle, carotte, navet, viande de veau, viande blanche, cuisine de chef, ...cuisine diététique, plat unique, plat
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Commentaire : 1Boeuf aux carottes et à l'orange
cumin, ail, estragon, thym, jus d'orange, fond de veau, mijoté, chaud, sucré salé, carotte, viande de boeuf, viande rouge, paleron, ...cuisine traditionnelle revisitée, plat unique, plat
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Commentaires : 2Jarret de veau braisé au cidre
cuisine normande, jambon cru, bouquet garni, échalote, cidre, fond de veau, pruneau, navet, viande de veau, viande blanche, mijoté, chaud, ...sucré salé, jarret, cocotte, miel, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaires : 2Tendrons de veau confits aux carottes
persil plat, oignon blanc, jus de citron, vin blanc, cumin, bouquet garni, fond de veau, miel, mijoté, chaud, confit, salé, ...sucré salé, tendron, carotte, viande de veau, viande blanche, plat unique, plat
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Commentaire : 0Bocconcini de lapin et polenta
vinaigre de xérès, vin blanc, câpre, échalote, sauge, lapin, cuisine italienne, orange, huile d'olive , fond de veau, olive, sauce, ...polenta, marinade, mijoté, chaud, salé, cuisine de chef, plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 1Poularde en pâte, sauce sabayon
champagne, ail, échalote, oignon, cuisine régionale, poularde, fond de veau, jaune d'oeuf, crème fraîche, sabayon, chaud, en croûte, salé, cuisine ...de chef, plat
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