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Commentaire : 1Publiée dans : Tartes -
Commentaire : 0Ananas au sirop de fruits de la passion et gingembre
anis étoilé [badiane], gingembre, ananas, fruit de la passion, sirop, cuisine exotique, cuisine créole, sucré, tiède, cuisine de chef, cuisine ...diététique, dessert
Publiée dans : Desserts aux fruits -
Commentaire : 0Rôti de veau au citron et au gingembre
clou de girofle, gingembre, bouquet garni, oignon, vin blanc, citron jaune, viande de veau, viande blanche, cuisine traditionnelle revisitée, à ...l'étouffé, rôti, chaud, salé, longe, plat
Publiée dans : Viandes blanches et volailles -
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Commentaire : 1Chutney de mangues
gousse de vanille, oignon, piment, vinaigre de vin, cannelle, clou de girofle, gingembre, chutney, mangue, raisin sec, cassonade, pomme, aigre ...doux, froid, sucré salé, cuisine exotique, autre
Publiée dans : Bocaux et condiments -
Commentaire : 0Magret rôti au chutney de melon
vinaigre balsamique, oignon blanc, gingembre, cerfeuil, échalote, porto, chutney, magret, canard, rôti, aigre doux, chaud, cuisine exotique, melon, viande rouge, ...plat
Publiée dans : Viandes rouges -
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Commentaire : 0Publiée dans : Cakes et terrines -
Commentaire : 1Croustillants aux figues rôties
gingembre, figue, miel, brick, chaud, sucré, pannequet, cuisine rapide, dessert
Publiée dans : Desserts aux fruits -
Commentaire : 0Publiée dans : Bocaux et condiments -
Commentaire : 0Publiée dans : Desserts aux fruits -
Commentaire : 0Gratin d'abricots à la crème d'amandes
gingembre, amande, abricot, crème (recette), gratin, sucré, tiède, été, dessert, oeuf
Publiée dans : Desserts aux fruits -
Commentaire : 0Tajine de perche aux abricots
ras el hanout, safran, ail, basilic, oignon, cannelle, gingembre, olive noire, olive verte, tajine, huile d'olive , perche, à l'étouffé, ...mijoté, chaud, sucré salé, cuisine orientale, abricot, plat
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Commentaire : 0Tajine d'agneau aux oignons rouges
cuisine marocaine, cuisine tunisienne, cannelle, cumin, gingembre, safran, ail, coriandre, oignon, huile d'olive , olive verte, poivron rouge, poivron jaune, ...tajine, à l'étouffé, mijoté, chaud, salé, épaule, viande d'agneau, viande rouge, plat
Publiée dans : Viandes rouges -
Commentaire : 0Tajine aux 7 légumes et citrons confits
graine de coriandre, piment, cuisine marocaine, cuisine tunisienne, cannelle, cumin, curcuma, gingembre, coriandre, oignon, bouillon de volaille, citron jaune, huile ...d'olive , poivron vert, tajine, à l'étouffé, mijoté, chaud, salé, tomate, fruit confit, artichaut, aubergine, carotte, courgette, fenouil, cuisine végétarienne, ...plat
Publiée dans : Fromages, légumes et accompagnements -
Commentaire : 0Poires au gingembre confit
gingembre, jus de citron, pistache, crème anglaise, papillote, farci, froid, tiède, aumônière, cuisine exotique, poire, sucre , farce (recette), dessert, ...automne
Publiée dans : Desserts aux fruits
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





