Résultats pour : jarret 
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Commentaire : 0Pot-au-feu de cochon façon ravigote
persil plat, saucisse de Morteau, câpre, clou de girofle, bouquet garni, estragon, oignon, oeuf dur, moutarde, sauce ravigote, bouillon (recette), ...palette, viande de porc, viande blanche, pot-au-feu, mijoté, chaud, salé, jarret, carotte, cornichon, navet, poireau, pomme de terre, plat, plat ...unique, cuisine traditionnelle
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Commentaire : 1Jarret de veau à l'orange
basilic, oignon, huile d'olive , orange, viande de veau, viande blanche, cuisine traditionnelle revisitée, marinade, mijoté, chaud, sucré salé, jarret, ...cuisine diététique, plat
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Commentaires : 2Jarret de veau braisé au cidre
cuisine normande, jambon cru, bouquet garni, échalote, cidre, fond de veau, pruneau, navet, viande de veau, viande blanche, mijoté, chaud, ...sucré salé, jarret, cocotte, miel, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Potée savoyarde
cuisine savoyarde, clou de girofle, bouquet garni, oignon, lard fumé, diot, chou frisé, marron - châtaigne, carotte, navet, viande de ...porc, viande blanche, potée, mijoté, chaud, salé, jarret, plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Les rillettes de Jean Carmet
cuisine régionale, laurier, oignon, vin blanc, saindoux, rillettes (charcuterie), viande de porc, viande blanche, rillettes (recette), bocal, froid, salé, échine, ...jarret, travers, apéritif dinatoire, palette, cuisine traditionnelle, entrée
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Commentaire : 0Jarret de veau au citron confit et carottes au cumin
cumin, ail, bouquet garni, oignon, vin blanc, citron confit, huile d'olive , miel, à l'étouffé, mijoté, chaud, sucré salé, jarret, ...carotte, viande de veau, viande blanche, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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