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Commentaire : 0Rémoulade de choucroute
Rémoulade de choucroute
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Commentaire : 0Rouget à la sauge en habit de lard fumé
Rouget à la sauge en habit de lard fumé
Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 0Rillettes de lapin aux noisettes
Rillettes de lapin aux noisettes
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Commentaires : 3Petites gougères au lard
cuisine bourguignonne, comté, lard fumé, gougère, pâte à chou, chaud, salé, tiède, apéritif dinatoire, amuse gueule, entrée, oeuf, cuisine petit ...prix
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Commentaires : 2Chapon aux senteurs de truffe en cocotte lutée
chapon, bouquet garni, échalote, lard fumé, huile de noix, pâte à pizza, à l'étouffé, chaud, cocotte, réveillon - Noël - ...Nouvel An, truffe (champignon), plat
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Commentaire : 0Fricassée de poulette au vin rouge et champignons des bois
ail, échalote, persil, vin rouge, lard fumé, fond de volaille, fricassée, poule, cèpe, girolle, chaud, salé, pleurote, cuisine traditionnelle, plat ...unique, automne, plat
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Commentaires : 2Filet de veau à la sauge et aux girolles
échalote, sauge, lard fumé, fromage de brebis, bouillon de boeuf, brocoli, viande de veau, viande blanche, girolle, rôti, chaud, filet, ...noix (type de découpe), en habit, plat unique, automne, plat
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Commentaire : 1Pavés de cabillaud au lard, pommes de terre au foie gras
aneth, lard fumé, huile d'olive , cabillaud, foie gras, en habit, chaud, salé, réveillon - Noël - Nouvel An, pomme ...de terre, plat
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Commentaire : 0Faisans aux trois choux
vinaigre balsamique, vin blanc, lard fumé, faisan, bouillon de viande, kirsch, chou blanc, chou rouge, chou vert, chaud, salé, réveillon ...- Noël - Nouvel An, flambé, plat, plat unique
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Commentaire : 1Saint-jacques au lard et crème de potiron
bouquet garni, lard fumé, crème liquide, haricot blanc, potiron, coquille saint-jacques, crème (recette), chaud, salé, brochette, halloween, réveillon - Noël ...- Nouvel An, plat unique, plat
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Commentaire : 1Cake de carottes au lard
lard fumé, cake, bain-marie, chaud, salé, sucré salé, tiède, carotte, oeuf, entrée, plat
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Commentaire : 1Poires à l'ossau-iraty en habit rouge
vinaigre balsamique, vin blanc, lard fumé, ossau-iraty, huile d'olive , en habit, chaud, farci, sucré salé, poire, salade , pochée, ...entrée
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Commentaire : 0Marmite d'oie à la fermière
boudin blanc, boudin noir, chipolata, cannelle, échalote, persil, vin blanc, lard fumé, graisse d'oie, oie, pruneau, poire, pomme, mijoté, chaud, ...sucré salé, plat
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Commentaire : 0Potée savoyarde
cuisine savoyarde, clou de girofle, bouquet garni, oignon, lard fumé, diot, chou frisé, marron - châtaigne, carotte, navet, viande de ...porc, viande blanche, potée, mijoté, chaud, salé, jarret, plat unique, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Oeufs miroir au bacon sur galettes aux deux pommes
persil plat, lard fumé, oeuf au plat, chaud, sucré salé, galette de pommes de terre, pomme, pomme de terre, cuisine ...facile, cuisine petit prix, cuisine rapide, plat
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Commentaires : 2Baeckeoffe de lapin à la moutarde
cuisine alsacienne, lapin, ail, bouquet garni, vin blanc, lard fumé, moutarde, pomme de terre, tomate, terrine, à l'étouffé, chaud, salé, ...baeckeofe, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaire : 1Terrine de lapin aux olives
lapin, quatre épices, échalote, persil, lard fumé, cognac, olive verte, tomate séchée, viande de porc, viande blanche, terrine, bain-marie, froid, ...salé, échine, cuisine traditionnelle, plat
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Commentaire : 1Dinde farcie au pain d'épice, rattes au lard
lard fumé, fond de volaille, foie, foie gras, dinde, porto, pain d'épice, réveillon - Noël - Nouvel An, pomme de ...terre, chaud, farci, sucré salé, farce (recette), cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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