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Commentaire : 0Publiée dans : Fromages, légumes et accompagnements -
Commentaire : 0Curry de porc à la mangue
curry, oignon, crème liquide, mangue, fruit sec, raisin, poireau, viande de porc, viande blanche, mijoté, sauté, chaud, sucré salé, échine, ...cocotte, cuisine exotique, plat unique, plat
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Commentaire : 0Croustillant de magrets laqués au sésame
cinq épices, oignon blanc, graine de sésame, gingembre, sauce soja, magret, radis rose, canard, pita, viande rouge, cuisine asiatique, concombre, ...marinade, chaud, sucré salé, laqué, miel, plat
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Commentaire : 0Tempura de légumes
oignon blanc, pâte à beignet, brocoli, chou-fleur, poivron rouge, radis noir, cuisine japonaise, sauce soja, aubergine, apéritif dinatoire, amuse gueule, ...beignet, friture, chaud, salé, cuisine exotique, blanc d'oeuf, levure, courgette, cuisine végétarienne, entrée
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Commentaire : 1Travers de porc grillés à la texane
oignon blanc, cuisine américaine, concentré de tomate, sauce soja, maïs, tabasco, huile d'olive , miel, grillade, marinade, chaud, sucré salé, ...travers, barbecue, viande de porc, viande blanche, plat
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Commentaires : 2Petits flans au boudin noir
oignon blanc, oignon, boudin noir, crème liquide, lait, courgette, poireau, flan, bain-marie, chaud, salé, ramequin, cuisine facile, cuisine petit prix, ...entrée
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Commentaire : 0Salade d'herbes aux anchois
oignon blanc, persil plat, câpre, coriandre, roquette, tomate cerise, anchois, sauce vinaigrette, tomate confite, salade d'herbes, cuisine méditerranéenne, chaud-froid, salade ...(recette), salé, printemps, entrée
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Commentaire : 0Parmentier de flageolets à la bolognaise
quatre épices, oignon, vin rouge, concentré de tomate, parmentier, pulpe de tomate, chair à saucisse, huile d'olive , flageolet, purée, ...mijoté, chaud, salé, cuisine traditionnelle revisitée, chapelure, plat unique, plat
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Commentaire : 0Velouté d'oignon au bleu
persil plat, oignon, fromage bleu, bouillon de volaille, pain de campagne, crème épaisse, velouté, tartine, chaud, salé, cuisine rapide, cuisine ...végétarienne, entrée
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Commentaire : 1Poularde en pâte, sauce sabayon
champagne, ail, échalote, oignon, cuisine régionale, poularde, fond de veau, jaune d'oeuf, crème fraîche, sabayon, chaud, en croûte, salé, cuisine ...de chef, plat
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Commentaire : 0Curry de gambas aux fruits
curry, coriandre, oignon, jus de citron, gambas, blé, lait de coco, ananas, noix de coco, pomme, réveillon - Noël - ...Nouvel An, chaud, sucré salé, cuisine exotique, cuisine rapide, plat, plat unique
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Commentaire : 1Canapé de pain noir et tartare de poisson
oignon blanc, jus de citron, raifort, fines herbes, pain noir, apéritif dinatoire, sans cuisson, amuse gueule, tartare, marinade, froid, salé, ...mille-feuille, réveillon - Noël - Nouvel An, radis, poisson, entrée, autre
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Commentaire : 0Consommé de boeuf à la citronnelle
clou de girofle, coriandre, oignon, citronnelle, vermicelle de riz, bouillon (recette), soupe, mijoté, chaud, salé, queue, carotte, céleri, courgette, navet, ...viande de boeuf, viande blanche, entrée
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Commentaire : 1Bouillabaisse de morue aux moules
cuisine provençale, safran, ail, bouquet garni, oignon, vin blanc, aïoli, morue, moule, croûton, huile d'olive , pomme de terre, tomate, ...bouillabaisse, chaud, salé, cuisine traditionnelle revisitée, moule marinière, plat, plat unique
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Commentaire : 0Publiée dans : Bocaux et condiments
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