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Commentaire : 0Cocotte de légumes d'hiver
Cocotte de légumes d'hiver
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Commentaire : 0Terrine de foie gras pochée au vin rouge
Terrine de foie gras pochée au vin rouge
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Commentaire : 1Billes de mozzarella confites à l'huile d'olive
Billes de mozzarella confites à l'huile d'olive
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Commentaires : 2Crème du Barry aux oeufs de truite
Crème du Barry aux oeufs de truite
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Commentaire : 0tajine d'agneau aux aubergines confites
tajine d'agneau aux aubergines confites
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Commentaire : 1Spaghettis coquillages et crustacés
poivre blanc, cerfeuil, thym, crevette rose, vin blanc, spaghetti, crème épaisse, huile d'olive , calamar, moule, pétoncle, chaud, moule marinière, ...plat unique, plat
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Commentaires : 2Vermicelle de riz sauté aux crevettes
curry, persil plat, poivre de Setchouan, gingembre, vermicelle de riz, crevette, brocoli, huile de sésame, cacahuète, carotte, cuisine asiatique, sauté, ...chaud, salé, wok, courgette, plat unique, cuisine diététique, plat
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Commentaires : 6Moules à la crème d'ail
persil plat, vin blanc, poivre, ail, ciboulette, échalote, moule, sel, fromage râpé, farce (recette), moule marinière, beurre, chaud, farci, automne, ...entrée
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Commentaire : 0Feuilletés de saint-jacques au gingembre
poivre de Setchouan, gingembre, sauce soja, pâte feuilletée, coquille saint-jacques, réveillon - Noël - Nouvel An, poireau, à l'étouffé, chaud, ...salé, feuilleté, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Palets de saint-jacques aux truffes
poivre mélangé, fleur de sel, ciboulette, huile d'olive , coquille saint-jacques, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe (champignon), carpaccio, ...marinade, cru, froid, cuisine facile, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Rumsteck au porto et épices
poivre de Setchouan, oignon blanc, cannelle, noix de muscade, ail, échalote, laurier, thym, porto, beurre, marinade, chaud, rumsteck, fruit sec, ...raisin, viande de boeuf, viande rouge, plat
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Commentaire : 0Asperges vertes aux herbes
poivre mélangé, parmesan, basilic, menthe verte, huile d'olive , citron confit, citron jaune, asperge verte, salé, tiède, cuisine facile, cuisine ...rapide, cuisine végétarienne, printemps, entrée
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Commentaire : 0Cailles aux cerises et au poivre de Setchouan
vinaigre balsamique, poivre de Setchouan, caille, cerfeuil, huile d'olive , cerise, mijoté, chaud, sucré salé, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, cuisine ...rapide, plat
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Commentaire : 0Poulet créole aux bananes plantain
poivre mélangé, anis étoilé [badiane], cannelle, clou de girofle, paprika, citron vert, poulet, cuisine créole, mijoté, chaud, cuisine exotique, banane ...plantain, cuisine petit prix, plat
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Commentaire : 0Penne aux aubergines
poivre mélangé, saint-marcellin, quatre épices, basilic, huile d'olive , poivron rouge, penne, salade (recette), chaud, aubergine, cuisine rapide, cuisine végétarienne, ...entrée, plat
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Commentaire : 0Publiée dans : Sauces froides -
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Commentaire : 1Lotte aux tomates confites
cuisine provençale, poivre blanc, basilic, thym, fleur de sel, citron vert, lotte, huile d'olive , tomate confite, cuisine méditerranéenne, aspartane, ...tomate, papillote, vapeur, chaud, confit, cuisine diététique, plat
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.





