Résultats pour : queue 
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Commentaire : 0Publiée dans : Poissons -
Commentaire : 1Parmentier de queue de boeuf
parmentier, bouillon (recette), chapelure, purée, mijoté, chaud, salé, queue, pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, cuisine traditionnelle revisitée, ...plat, cuisine familiale, légume, plat unique
Publiée dans : Viandes rouges -
Commentaire : 0Consommé de boeuf à la citronnelle
clou de girofle, coriandre, oignon, citronnelle, vermicelle de riz, bouillon (recette), soupe, mijoté, chaud, salé, queue, carotte, céleri, courgette, navet, ...viande de boeuf, viande blanche, entrée
Publiée dans : Soupes et veloutés -
Commentaire : 0Marbré de queue de boeuf au foie gras
poivre en grains, anis étoilé [badiane], cannelle, foie gras, viande de boeuf, terrine, froid, salé, queue, réveillon - Noël - ...Nouvel An, entrée
Publiée dans : Cakes et terrines -
Commentaire : 0Feuilletés de langouste, sauce hollandaise
jus de citron, sauce hollandaise, court-bouillon, pâte feuilletée, langouste, feuilleté, bain-marie, chaud, salé, queue, réveillon - Noël - Nouvel An, ...poireau, entrée
Publiée dans : Entrées chaudes -
Commentaire : 0Publiée dans : Entrées froides -
Commentaire : 1Consommé de queue de boeuf (oxtail)
clou de girofle, ail, bouquet garni, oignon, madère, cuisine anglaise, raviole, soupe, chaud, queue, carotte, céleri, navet, poireau, viande de ...boeuf, viande rouge, bouillon (recette), entrée
Publiée dans : Soupes et veloutés -
Commentaires : 2Publiée dans : Poissons
