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Commentaire : 0Soufflé chaud à la violette
soufflé, chaud, sucré, ramequin, cuisine petit prix, dessert
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Commentaire : 0Pudding amandine
amande, gâteau, froid, sucré, tiède, ramequin, cuisine petit prix, oeuf, dessert
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Commentaires : 2Flan de potiron, pommes-noisettes
piment de Cayenne, vinaigre de xérès, potiron, bouillon de volaille, sauce vinaigrette, crème liquide, noisette (fruit), pomme, flan, purée, bain-marie, ...chaud, sucré salé, tiède, ramequin, cuisine végétarienne, entrée, oeuf
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Commentaire : 1Gratins de pommes au chèvre
jambon blanc, quatre épices, lard fumé, jus de citron, crème épaisse, fromage de chèvre, gratin, chaud, sucré salé, ramequin, pomme, ...cuisine petit prix, entrée, plat
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Commentaires : 2Igloos au saumon fumé
saumon fumé, aneth, cerfeuil, échalote, oeuf de saumon, gélatine, fromage blanc, froid, ramequin, réveillon - Noël - Nouvel An, fenouil, ...entrée
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Commentaire : 0Terrines de raie au chou-fleur
basilic, vinaigre blanc, chou-fleur, raie, tomate, terrine, froid, salé, ramequin, verrine, entrée
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Commentaire : 0Blanc-manger au chèvre frais, salade d'herbes
roquefort, cerfeuil, ciboulette, vin blanc, crème liquide, agar-agar, mesclun, fromage de chèvre, fromage frais, vinaigre, chantilly, froid, salé, ramequin, fruit ...sec, olive, raisin, blanc-manger, entrée
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