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Commentaire : 0Ballotins de magret au chou
magret, ballottine, foie gras, canard, bouillon de volaille, porto, chou frisé, roulé, réveillon - Noël - Nouvel An, chaud, farci, ...salé, plat
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Commentaire : 0Ballottines de volaille aux escargots
persil plat, échalote, ballottine, escargot, volaille, réveillon - Noël - Nouvel An, girolle, chaud, farci, salé, blanc (type de découpe), ...plat, plat unique
Publiée dans : Viandes blanches et volailles -
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Commentaire : 0Ballottines de poulet à la crème d'anchois
cuisine provençale, basilic, huile d'olive , poulet, pâte d'anchois, salade mélangée, ballottine, poivron, viande blanche, chaud, farci, salé, tiède, escalope, ...cuisine méditerranéenne, roulé, farce (recette), plat, cuisine rapide
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Commentaire : 0Publiée dans : Tapas et amuse-gueules -
Commentaire : 0Bonbons de poulet aux fines herbes
persil plat, coriandre, menthe verte, poulet, bouillon de légumes, apéritif dinatoire, amuse gueule, brick, chaud, farci, salé, blanc (type de ...découpe), roulé, farce (recette), viande blanche, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Cigares croustillants aux crevettes
persil plat, piment de Cayenne, curcuma, ail, oignon, vermicelle de riz, crevette rose, crème fraîche, apéritif dinatoire, amuse gueule, brick, ...chaud, salé, cuisine asiatique, roulé, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Filet d'agneau farci à la menthe, petits pois au jus
jambon cru, lardon, menthe verte, oignon, ballottine, petit pois, laitue, fond de veau, roulé, Pâques, mijoté, chaud, farci, filet, beurre, ...en habit, viande d'agneau, viande rouge, plat
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Commentaire : 0Croustillants de truite fumée aux herbes
persil plat, aneth, ciboulette, coriandre, truite fumée, Savora, huile d'olive , poisson fumé, apéritif dinatoire, tapas, amuse gueule, brick, chaud, ...sucré salé, miel, roulé, entrée, oeuf
Publiée dans : Entrées chaudes -
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.






