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Commentaires : 2Tendrons de veau et carottes au miel et cumin
Tendrons de veau et carottes au miel et cumin
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Commentaire : 0Quiche aux herbes et escargots
Quiche aux herbes et escargots
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Commentaire : 0Soufflé au fromage
Soufflé au fromage
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Commentaire : 0Salade de moules à la sauce tartare
persil plat, vin blanc, jus de citron, câpre, bouquet garni, ciboulette, échalote, sauce tartare, moule, mayonnaise, jaune d'oeuf, salade (recette), ...salé, tiède, pomme de terre, moule marinière, entrée
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Commentaire : 1Chapon truffé au bouillon d'herbes
bouquet garni, fines herbes, vin blanc, chapon, crème liquide, bouillon (recette), chaud, salé, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe ...(champignon), sauce, plat
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Commentaire : 1Petites gougères au lard
cuisine bourguignonne, comté, lard fumé, gougère, pâte à chou, chaud, salé, tiède, apéritif dinatoire, amuse gueule, entrée, oeuf, cuisine petit ...prix
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Commentaire : 0Poule au riz gratinée
clou de girofle, bouquet garni, oignon, riz arborio, fromage râpé, poule, bouillon de volaille, crème liquide, céleri branche, poireau, carotte, ...gratin, chaud, salé, cuisine petit prix, plat, plat unique
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Commentaires : 7Publiée dans : Cakes et terrines -
Commentaire : 0Salade niçoise au thon frais et à la fougasse
cuisine provençale, oignon blanc, basilic, huile d'olive , anchois, thon, fougasse, fève, poivron vert, tomate, olive, concombre, salade (recette), froid, ...salé, été, plat, oeuf, plat unique
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Commentaire : 0Club sandwich façon polaire
saumon fumé, câpre, aneth, pain scandinave, fromage frais, apéritif dinatoire, sandwich, froid, salé, cuisine européenne, sans cuisson, cuisine facile, cuisine ...rapide, entrée, autre
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Commentaire : 0Spaghettis à la marinière
persil plat, safran, ail, vin blanc, huile d'olive , moule, spaghetti, chaud, salé, moule marinière, plat, plat unique, cuisine petit ...prix
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Commentaire : 1Crostinis au beurre de sardines
cuisine provençale, jus de citron, crostini, sardine, pain de campagne, cuisine italienne, concombre, apéritif dinatoire, antipasti, amuse gueule, froid, salé, ...cuisine petit prix, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Blancs de volaille à la tonkinoise
gingembre, estragon, citronnelle, vermicelle de riz, sauce soja, bouillon de volaille, julienne, chaud, salé, blanc (type de découpe), cuisine exotique, ...cuisine asiatique, viande blanche, volaille, légume, cuisine rapide, plat unique, plat
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Commentaire : 0Poêlée de vermicelle aux deux pois
vinaigre balsamique, fines herbes, fond de veau, petit pois, pois gourmand, vermicelle, bouillon de volaille, chaud, salé, cuisine diététique, cuisine ...petit prix, cuisine végétarienne, plat
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Commentaire : 1Vermicelle de riz sauté aux crevettes
curry, persil plat, poivre de Setchouan, gingembre, vermicelle de riz, crevette, brocoli, huile de sésame, cacahuète, carotte, cuisine asiatique, sauté, ...chaud, salé, wok, courgette, plat unique, cuisine diététique, plat
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Commentaire : 0Salade de semoule à l'agneau grillé
citron vert, ail, coriandre, menthe verte, huile d'olive , citron jaune, bouillon de volaille, sauce, viande d'agneau, viande rouge, semoule, ...yaourt, salade (recette), froid, salé, tiède, filet, verrine, cuisine orientale, plat, plat unique
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Commentaire : 0Jambon persillé à la bourguignonne
cuisine bourguignonne, persil plat, vin blanc, ail, bouquet garni, agar-agar, lard, viande de porc, viande blanche, carotte, poireau, terrine, mijoté, ...froid, en gelée (type de préparation), salé, jambonneau, palette, plat, cuisine de chef
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Commentaire : 0Quenelles de chèvre aux olives
cuisine provençale, ciboulette, huile d'olive , pain au sésame, olive noire, olive verte, roquette, fromage de chèvre, fromage frais, amuse ...gueule, quenelle, tartine, salé, chaud-froid, apéritif dinatoire, entrée, cuisine rapide, cuisine végétarienne
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.


