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Commentaire : 0Poivrons tricolores au beurre d'anchois
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Commentaire : 0Médaillons de lotte au coulis de poivron rouge
Médaillons de lotte au coulis de poivron rouge
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Commentaire : 0Variation à l'ananas
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Commentaire : 0Calamars grillés au citron et frisée aux croûtons
Calamars grillés au citron et frisée aux croûtons
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Commentaire : 0Salade de moules en mille-feuilles de pomme granny-smith
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Commentaire : 1Faisan rôti grand siècle
Faisan rôti grand siècle
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Commentaire : 0Tartare de daurade
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Commentaire : 0Petits oignons à la crétoise
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Commentaire : 1Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
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Commentaires : 2Petits chèvres en papillote d'aubergine
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Commentaire : 1Mille-feuilles de filet mignon aux légumes méditerranéens
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Commentaire : 0Tian d'aubergines à la mozzarella
Tian d'aubergines à la mozzarella
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Commentaire : 0Imam bayildi
Imam bayildi
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Commentaire : 0Epaule d'agneau au sel et cumin, têtes d'ail et polenta grillée
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Commentaire : 1Cannellonis à la mousse de tomate-basilic
Cannellonis à la mousse de tomate-basilic
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Commentaire : 1Spaghettis coquillages et crustacés
poivre blanc, cerfeuil, thym, crevette rose, vin blanc, spaghetti, crème épaisse, huile d'olive , calamar, moule, pétoncle, chaud, moule marinière, ...plat unique, plat
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Commentaires : 3Aubergines "alla parmigiana"
basilic, laurier, thym, parmesan, coulis, huile d'olive , cuisine italienne, aubergine, tomate, gratin, friture, chaud, froid, salé, cuisine méditerranéenne, plat, ...cuisine végétarienne, oeuf
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Commentaire : 0Salade tiède de penne à la ratatouille
mozzarelle, ail, basilic, oignon, thym, huile d'olive , poivron rouge, tomate cerise, penne, cuisine italienne, aubergine, courgette, salade (recette), salé, ...tiède, cuisine méditerranéenne, plat, cuisine végétarienne, été
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Commentaire : 0Filet de boeuf à la truffe fraîche, pommes Maxim's
thym, chaud, salé, tournedos, réveillon - Noël - Nouvel An, truffe (champignon), pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, ...plat unique, plat
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.




