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Commentaire : 0Consommé de boeuf à la citronnelle
clou de girofle, coriandre, oignon, citronnelle, vermicelle de riz, bouillon (recette), soupe, mijoté, chaud, salé, queue, carotte, céleri, courgette, navet, ...viande de boeuf, viande blanche, entrée
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Commentaire : 0Côte de boeuf rôtie, pommes anna
fines herbes, thym, huile d'olive , chaud, salé, côte, pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, plat unique, cuisine ...traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Marbré de queue de boeuf au foie gras
poivre en grains, anis étoilé [badiane], cannelle, foie gras, viande de boeuf, terrine, froid, salé, queue, réveillon - Noël - ...Nouvel An, entrée
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Commentaire : 1Joues de boeuf braisées à la créole
colombo, bouquet garni, piment, huile d'olive , rhum, lait de coco, ananas, banane, pomme, tomate, viande de boeuf, viande rouge, ...chaud, sucré salé, joue, cuisine exotique, cuisine créole, cuisine traditionnelle revisitée, plat
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Commentaire : 0Salade à la tartare
sauce tartare, salade mélangée, pomme de terre, viande de boeuf, viande rouge, jaune d'oeuf, salade (recette), tartare, cru, froid, salé, ...rumsteck, cuisine petit prix, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 1Consommé de queue de boeuf (oxtail)
clou de girofle, ail, bouquet garni, oignon, madère, cuisine anglaise, raviole, soupe, chaud, queue, carotte, céleri, navet, poireau, viande de ...boeuf, viande rouge, bouillon (recette), entrée
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Commentaire : 0Keftas au cumin et tomates confites
persil plat, cumin, ciboulette, coriandre, huile d'olive , tomate confite, cuisine libanaise, steak haché, boulette, brochette, grillade, chaud, salé, barbecue, ...tomate, viande de boeuf, viande rouge, jaune d'oeuf, plat, cuisine petit prix
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Commentaire : 1Salade thaïe
oignon blanc, jus de citron, gingembre, coriandre, menthe verte, piment, huile d'olive , sauce soja, cuisine thaïlandaise, tomate, viande de ...boeuf, viande rouge, carpaccio, salade (recette), marinade, cru, froid, salé, cuisine rapide, entrée
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Commentaire : 0Boeuf à la ficelle
moutarde à l'ancienne, bouquet garni, oignon, bouillon de boeuf, crème épaisse, haricot blanc, poireau, viande de boeuf, viande rouge, mijoté, ...chaud, filet, rumsteck, carotte, fenouil, plat, plat unique, cuisine traditionnelle
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Commentaire : 1Tartare de boeuf, mesclun aux herbes
oignon blanc, persil plat, moutarde forte, câpre, ketchup, tabasco, mesclun, sauce tartare, huile d'olive , sauce worcestershire, oeuf de caille, ...sans cuisson, cru, froid, salé, cornichon, viande de boeuf, viande rouge, fromage blanc, cuisine de chef, cuisine diététique, cuisine rapide, ...plat
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Commentaire : 0Filet de boeuf Rossini, en croûte de champignons
échalote, foie gras, viande de boeuf, fécule, chaud, salé, filet, réveillon - Noël - Nouvel An, champignon, plat unique, cuisine ...traditionnelle, plat
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Commentaire : 0Bortsch express
lardon, vinaigre de vin, bouillon de boeuf, chou rouge, crème épaisse, viande de boeuf, julienne, soupe, chaud, salé, cuisine russe, ...betterave, entrée, légume, cuisine rapide, cuisine traditionnelle
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Commentaire : 0Pavés de boeuf en croûte piquante
persil plat, moutarde à l'ancienne, moutarde forte, cerfeuil, viande de boeuf, viande rouge, chaud, en croûte, salé, rumsteck, cuisine facile, ...cuisine rapide, plat
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Commentaire : 1Daube des mariniers
cuisine régionale, câpre, clou de girofle, noix de muscade, ail, laurier, oignon, huile d'olive , anchois, viande de boeuf, cornichon, ...à l'étouffé, daube, chaud, joue, cocotte, cuisine traditionnelle revisitée, plat, plat unique
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Commentaire : 1Gâteau de boeuf aux aubergines
cerfeuil, coriandre, oignon, huile d'olive , steak haché, gâteau, chaud, salé, aubergine, tomate, viande de boeuf, viande rouge, cuisine petit ...prix, plat unique, plat
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.




