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Commentaire : 1Terrine au foie gras
foie, foie gras, lard, canard, cognac, terrine, froid, salé, viande de porc, viande rouge, viande blanche, volaille, échine, filet, réveillon ...- Noël - Nouvel An, entrée
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Commentaire : 0Palette en croûte de pain
persil plat, moutarde à l'ancienne, moutarde forte, échalote, graine de moutarde, pâte à pain, chaud, en croûte, salé, viande de ...porc, viande blanche, palette, crépine, plat
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Commentaire : 0Pâté de campagne
cuisine régionale, chipolata, oignon, persil, lard fumé, huile d'olive , pâté, apéritif dinatoire, amuse gueule, terrine, bain-marie, froid, salé, échine, ...viande de porc, viande blanche, cuisine traditionnelle, entrée
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Commentaires : 2Filet de porc aux pruneaux et potiron
vinaigre de xérès, ail, oignon, thym, pruneau, potiron, viande de porc, viande blanche, mijoté, chaud, farci, sucré salé, filet mignon, ...miel, farce (recette), plat
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Commentaires : 2Filet mignon de porc à l'orange
persil plat, sauce soja, orange, riz, viande de porc, viande blanche, chaud, sucré salé, filet mignon, cuisine exotique, cuisine traditionnelle ...revisitée, miel, cuisine rapide, plat
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Commentaire : 0Balluchons de chou au porc et aux marrons
cuisine ardéchoise, bouillon de boeuf, chou frisé, mijoté, chaud, sucré salé, aumônière, marron - châtaigne, viande de porc, viande blanche, ...miel, cuisine petit prix, automne, plat
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Commentaire : 0Fricassé de rouelle de porc au citron
graine de coriandre, jus de citron, riz mélangé, fricassée, chaud, sucré salé, rouelle, fruit confit, viande de porc, viande blanche, ...plat, cuisine facile, cuisine petit prix, plat unique
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exemples : quiche lorraine, fromage, cuisine mexicaine.




