super bon bien chaud accompagné d'un pavé de saumon et 2 cuilleres a soupe de riz. A rééditer. bien salé poivré et noix de muscade selon le gout des convives
salut; j'ai fais cette recette ce midi, voila mes remarques.
Le temps de cuisson, au lieu de 20 min, il faut compter 45 min à 180/200 °C, car au bain marie, il faut le temps que l'eau chauffe (et oui!!!)
On a mangé le flan, chaud, pas mal , sauf qu'il faut vraiment bien assaisonner (noix de muscade , sel, poivre...) car sinon, ça manque cruellement de goût !!!
On a pas pu le manger froid, , je crois que ça vaudrait le coup d'essayer .
En plus, je pense que l'ajout d'un fromage fort mélangé aux poireaux devrait encore améliorer cette recette.
Ah oui, et puis, manger à chaud, ça fait l'eau au fond du ramequin ce qui n'est pas super agréable
J'ai réalisé cette recette et dans 2 flans j'ai coupé en petit morceaux du reblochon et pour les 2 derniers du maroilles.Et bien c'est bon,mais à peine tiède c'est encore mieux.
En travaillant sur le sujet,on peut arriver à des choses bien sympathiques.
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Petits flans de poireau(8)
Le temps de cuisson, au lieu de 20 min, il faut compter 45 min à 180/200 °C, car au bain marie, il faut le temps que l'eau chauffe (et oui!!!)
On a mangé le flan, chaud, pas mal , sauf qu'il faut vraiment bien assaisonner (noix de muscade , sel, poivre...) car sinon, ça manque cruellement de goût !!!
On a pas pu le manger froid, , je crois que ça vaudrait le coup d'essayer .
En plus, je pense que l'ajout d'un fromage fort mélangé aux poireaux devrait encore améliorer cette recette.
Ah oui, et puis, manger à chaud, ça fait l'eau au fond du ramequin ce qui n'est pas super agréable
En travaillant sur le sujet,on peut arriver à des choses bien sympathiques.